天气太热了,中午煮点小米粥,再配三个小菜,胃口格外的好。
木耳菜步骤:1.取一把木耳,加入热水,盖上盖子锁住热量,基本半小时就泡好了
2.木耳泡发期间准备蘸汁,泡椒、蚝油、醋、糖、酱油、小米椒、蒜末、葱花、香菜、香油、鸡精调和到一个碗里
3.把木耳根用手掐掉,反复搓洗冲水干净后备用
4.准备一锅水,烧开后把木耳放进去焯,木耳很容易熟,焯不要超过五分钟。
5.捞起木耳立马放入放有冰块的一碗水中,过水
6.沥干装碗,有时间可以放入冰箱冷藏几分钟
7.把蘸汁倒入进木耳里,搅拌均匀就可以直接吃了
8.酸辣开胃,你也试试吧~
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创建时间:2019-08-11

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