这些菜一上桌，全家都爱吃！_分享健康美食日记

说到婆媳关系，大家自然就会想到那种互掐互撕的恶婆媳画面了。我和婆婆其实以前也掐过，但是这几年随着年龄的变化，我们相处的越来越融洽，好久不见都会非常想念。婆婆是个特别能干的人，每次回家都给我们做一大桌子的饭菜，都是我们爱吃的，每次我发吃饭的照片到朋友圈，朋友们都十分羡慕，今天我就把婆婆常做的几道拿手菜分享给大家 1.红烧排骨婆婆很会买菜每天都气的很早去菜市场挑选最新鲜的排骨，然后给排骨去掉血水，再个排骨裹上一层面粉拿到锅里炸一下，再加入酱油和料酒去一起盖锅焖，婆婆还会加入一些糖去焖，这样更加的美味，每次出锅都是香气迷人，我最喜欢的就是这道菜了。 2、清蒸长江鳕鱼长江的鱼是最新鲜的，而且没有什么腥味，婆婆喜欢拿去清蒸，在鱼的身上撒上姜丝，酱油料酒这些东西一起上锅清蒸，很快鱼的香味就传进了我的狗鼻子，出锅的时候婆婆还爱洒上一些葱花，青青的葱花非常的香，我每次都吃个精光。 3、蘑菇花菜蘑菇的香滑加上花菜一起是天然的搭配了，婆婆知道花菜不容易入味特意把它切得小小的，婆婆把这两个菜一起清炒，再加入酱油和一些鸡精倒入一些水盖上锅焖煮一下，味道很快就进去了，一打开锅盖那张美味就传的满屋子，我平常最不喜吃的，经过婆婆的妙手我还是要担心饭不够了。 4、酱烧鸭锁骨婆婆将鸭锁骨从中间剁开，放入爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒，冰糖这些作料，小火炒至香味出，一般等冰糖溶化再下入鸭锁骨大火翻炒，烹入料酒、生抽和老抽，继续翻炒上色，所以每次做出来的颜色都十分漂亮。其实婆婆的拿手菜还有很多，我就不一一写出来了，下面这些菜谱是我在豆果上找到的，与婆婆烹饪方式很像，大家也可以看一下~

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创建时间:2019-08-11