台风大作战，快速搞定一餐！_分享健康美食日记

台风“利奇马”总算是过去了，从8.10号开始我就在家准备抗台风，并提前采购了食材，这几天是不打算出门了，躲在家里老老实实的避台风。最近一直关注新闻，看到台州，上海，山东等几个城市受灾严重，非常担心，我们这儿也一直都是狂风伴着大暴雨，十分吓人。谁知道老公单位要求他们周末去值班，于是我就抓紧给他做了几道快手菜，比较方便还能带一点在单位吃，下面给大家分享一些我的快手食谱第一个，酱香茄子，酱香浓郁，味道鲜美，软而不烂，非常下饭！茄子的做法很多，但是无论哪一种，关键是有一味调料不可缺少，那就是糖，加一点，好吃度上升100倍！对了，茄子千万不要先切好，容易氧化变黑，要现做现切。如果动作慢，可以浸在水里，加几滴白醋，减缓氧化。第二个，玉米粒炒肉末，味道清甜，鲜美好吃，做法简单，是怎么做都不会失败的一个菜！这里的玉米粒，最好是新鲜甜玉米，咬一口，有种一样一样的甜味，非常美味哦！尤其是孩子，更是喜欢得不得了，一大勺一大勺地往嘴里塞啊！第三个，凉拌金针菇芦笋，口感爽脆，鲜香美味，尤其是大蒜末，经过热油一激，真是香啊！闻一闻，就食欲大增！做法极其简单，甚至连盐也可以不用！下面是我收藏的一些快手菜谱，如果台风天你也不知道在家做些什么吃，就参考一下它们吧~

创建时间:2019-08-12