黑色星期一，全靠它拯救！_分享健康美食日记

又到了万恶的周一，真心不想上班啊，为什么大好青春，外面阳光明媚我却要坐在这里做枯燥却又繁重的工作呢？因为肩上那份责任和心中的使命感。。。好吧，都是我胡扯的。真正的状态一定是这样的：心好累，这个工作可能不需要我，但我需要这份工作带来的钱，扎心了！所以我决定用美食来犒劳一下我自己，吃掉这些不开心蟹炒年糕材料：蟹、年糕片/条、葱、姜、料酒、酱油、油、盐、糖步骤： 1、提前泡水让螃蟹吐沙，刷净后将蟹一切为二，沥一下水；切葱、姜备用。 2、起锅热油，放入葱姜爆香，倒入螃蟹快速翻炒至变色，加入适量料酒。 3、加少量水，倒入年糕翻炒，加酱油、盐、糖调味，最后收汁即可。醪糟鸡蛋材料：醪糟/甜酒、鸡蛋、清水做法： 1、起锅煮水，加入适量的甜酒酿。 2、鸡蛋打散成鸡蛋液，酒酿煮开后倒入，轻轻搅两下立即关火。 3、可根据口味加枸杞、红枣等食用。香菇炒栗子材料：栗子、香菇、鲍汁、生抽、油、盐、糖步骤： 1、香菇提前泡发。栗子背部切口，在水中煮五分钟，趁热去壳去皮。 2、起锅热油，下香菇翻炒，加栗子，同时倒适量生抽、鲍汁、饮用水焖煮。 3、加少量糖、盐调味，收汁即可。所以这个周一你要吃点啥呢，悄悄告诉你我放了一些好吃的菜在下面，快来看看吧！

创建时间:2019-08-24