用的是八寸红丝绒戚风蛋糕胚,总体口感很顺滑,吃起来酸奶味比较浓 1.350克淡奶油先打发 2.300克酸奶备用(用的是风行草莓味酸奶),接着3片吉利丁片冷水软化后放入50克牛奶中隔水快速搅拌融化 ,然后加入酸奶中搅拌均匀,再加入淡奶油里搅拌均匀后慕斯液就好了,接着把它分两份,一半慕斯液加入奥利奥饼干碎 3.然后一片蛋糕+一层奥利奥慕斯液+一层蛋糕+一层慕斯液
创建时间:2019-08-27

评论

  • 豆粉765038

    爱了爱了

    2019-08-27
  • 芬芳7383

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    2019-08-27
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