1、一中碗排骨洗净，泡纯净水泡出血水。捞出排骨放料酒，酱油，姜片腌一小会。2、锅里放一点油，看排骨肥瘦，大概一锅铲，下姜片小火爆香；3、下排骨，炒一会，下料酒约一汤勺；一点点老抽；炒至微焦；4、加开水莫过排骨；5、烧开后，加两勺不到的生抽，三勺白糖，三颗冰糖，四勺醋；小火炖一小时；最后，大火收汁

创建时间:2019-08-27

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食

500万+美食菜谱；2000万+互动内容；3000+美食课堂；5000万+用户每天都有新分享

关于豆果 · 在豆果工作 · 意见反馈 · 菜谱大全

北京豆果信息技术有限公司京ICP证111032号

互联网药品信息服务资格证书 (京)-非经营性-2025-0003 网络食品交易第三方平台提供者备案信息表