👉🏻最近超想吃蛋糕,但是又害怕奶油太长胖了,嘻嘻,所以就在家做了酸奶慕斯,吃起来就没有什么压力啦~~
🌸🌸准备食材:
蛋糕底:
黄油 30克
奥利奥饼干 一盒
慕斯层:
芒果 250克
酸奶 350克
白糖 40克
牛奶 100克
吉利丁片 15克
六寸模具 一个
🌸🌸制作过程:
1.奥利奥饼干去内芯,碾压碎,加入融化的黄油拌匀,倒进模具里压平,放冰箱冷藏一小时左右。
2.芒果、酸奶、白糖倒进搅拌机里,搅打成泥状备用。
3.吉利丁片放冷水里浸泡软,沥干水分,牛奶倒入锅里小火加热至起小泡,然后放入吉利丁片,搅拌匀,稍微晾凉。
4.牛奶倒入芒果泥中拌匀,倒进模具里,上面可以撒些芒果丁,也可以不撒,放进冰箱冷藏四小时左右即可。
👧🍳超好吃的芒果酸奶慕斯就做好啦~
# 美食新势力
创建时间:2019-09-06
璐妈7029
好吃😋😋
2020-07-24guoyudan
不错😊
2019-12-28西瓜小厨呀
颜值好高呀
2019-09-27