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肥胖按照我们的通俗的理解就是吸收的热量大于消耗，多出来的这些热量就在体内慢慢的转化为脂肪囤积起来。体内的脂肪细胞增殖或体积增大，体重自然而然就超标了。有些人为了快速达到减肥的目的，通过节食来减肥的，通过不吃晚餐来达到减肥的目的，经常是饿的前胸贴后背，坚持了一段时间，确实能够瘦几斤，但是一旦恢复了吃饭，没过两天体重又反弹回来了。
怎样搭配合理吃的健康？其实最关键的是晚餐，晚餐的主食一定要少吃，可以用一些粗粮来代替主食，比如这些：
1、燕麦粥
燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
2、煮红薯
据测定，每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外，红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。并且，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。当然，红薯也属于碳水化合物。如果一天里吃了红薯，要扣除相应的主食量。对于减肥的朋友来说。每天有一餐用红薯代替主食，也是很好的减肥做法。
3、蒸煮土豆
很多人以为土豆是淀粉类食物，吃了容易肥胖。其实，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式，要避开煎炸的方式，用蒸煮的方式烹调，并且少放调料。
创建时间:2019-09-14
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香槟超新星_
太厉害了吧，我也想瘦下来。
2019-11-06