我家吃莲藕要么是煲汤要么是素炒,偶然一日得到这个方子,如法炮制做了一次,味道真不错。
绵软的面里有莲藕脆甜的口感,体验很奇妙,蘸上一点番茄酱,增加了酸酸甜甜的风味,是非常适合秋天吃的一道菜。
食材用量:
莲藕1节、红椒青椒各20g、香菇1朵、面粉80g、盐2g、白胡椒粉1g
文字步骤:
1、莲藕去皮后剁碎、香菇洗净后去除蒂部切碎、青红椒切碎;
2、将莲藕碎与香菇碎、青红椒碎、面粉、盐、白胡椒粉拌匀;
3、用手将混合物拍成小饼。在平底不粘锅中加少许油,用中小火将小饼煎至两面金黄即可。
创建时间:2019-09-16
豆粉8149575459
好多油
2019-09-22豆粉4063183662
👍💯👏
2019-09-22