虽然大家口中都说,南方吃米,北方吃面,但是细细想来咱们国家应该没有一个省份完全不吃面条,只不过南北方对于面条的做法和吃法上区别还是很大。比如北方常见的热汤面,打卤面,川渝地区的豌豆小面,肥肠面等等,以及在江浙一带比较有代表性的的浇头面,可以说是能变化出各种形态~不管是汤面也好、拌面也罢,总有那么几碗5分钟就能出锅,还不学起来? 1.炒面类 当不知道吃什么的时候,炒面是很好的选择。准备一点菜和肉,再煮一份面条,搭配着简单一炒就可以上桌,美味健康,全程不过20分钟,比叫外卖还快。
2.汤面类 最温暖的的吃法没有之一,小时候,最爱吃的是妈妈亲手做的汤面,那时候只懂得好吃,长大后才知道那浓郁的香味,爽滑的口感尽是爱的味道,浓的化不开,现在我也经常做给自己的孩子吃。
3.拌面 作为一个面食爱好者,拌面和汤面都是经常吃的美食。拌面和汤面的差别就在于一个面汤,当光滑绵糯的面每一寸都裹上味足的浇头,没有汤水的干扰,面与料毫不保留地将最纯粹的味道,直接而真切地呈献给味蕾。
创建时间:2019-09-19

评论

  • 1982126yahui

    看着好美味……🤤🤤🤤

    2019-09-20
  • 瓶子里的鱼123

    哇哦,看起来好好

    2019-09-19
  • Tracess

    很棒!

    2019-09-19
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