大厨分享的卤汁配方，30分钟搞定一锅卤蛋加鸡腿_笔记

# 我要上首页

㊙️万能卤汁❗️卤出来的鸡蛋和鸡腿，巨香巨好吃！小朋友一下吃掉两个卤蛋和一个鸡腿，直夸妈妈做的好吃！😝 🍗🍗🍗🍗🍗🍗 食材：鸡蛋8个，鸡腿4个，香叶适量，桂皮1块，辣椒两个，花椒10多颗，大蒜一头，生姜1块，冰糖30克，生抽一大勺，老抽一大勺，盐一小勺 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 做法： 1◻️鸡腿表面用牙签扎孔，方便入味 2◻️先把鸡蛋煮熟或者蒸熟后剥壳。 3◻️冰糖和油炒化，糖浆所有的调料和鸡腿，鸡蛋一起放入大锅中。 4◻️加入一勺生抽，一勺老抽，和没过所有食材的纯净水中火煮开，转小火煮30分钟后，关火盖上锅盖闷一到两个小时。 🍀🍀🍀🍀🍀🍀 小贴士：炒的糖浆不要立刻加水，会溅出来，以防烫伤。调料我放的不够多，特别是老抽，如果想要其他食材也可以试试

创建时间:2019-09-25