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学做的菜谱：火腿南瓜卷#蒸派or烤派#
花式卷肠南瓜花卷
白面团:100g面粉 50g水 1g酵母 3g白糖，活匀。
黄面团:100g面粉 52g南瓜 1g酵母。
南瓜凉了放入面粉里加酵母活匀。
发酵后。白黄面团都擀成薄片，叠加一起擀下，修掉边缘。长方形对半切开。下面切成1cm左右条须 上面留不切要放火腿肠。每根扭三转 最下面按压 最后下面按压捏合。上面放火腿肠从上到下卷起。二次发酵。水开放入12分钟。焖3分钟。
创建时间:2019-09-26
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
若不离若不弃
卖相不错噢
2019-09-26