来一款超级可爱的小猪蛋糕卷。
天知道,其实我是想做HelloKitty的,做完之后他们说比较像小猪……
用了大量的火龙果做出来的蛋糕颜色非常的漂亮。安佳奶油打发之后口感香醇丝滑,倍加美味
步骤
🍭1/4个火龙果压成泥放到锅中煮大约五分钟出果香味儿。
🍭取其中的70克火龙果,你加入20克的食用油20克的牛奶拌匀,分两次加入两个蛋黄拌匀
再加入低筋面粉35g翻拌均匀。
🍭两个蛋白分三次加入25克白砂糖打发。
用方盘也可以,或者是用深长盘,长盘稍微大一点烤出来的蛋糕稍微薄一点。
🍭盘中铺好油纸,把蛋糕糊倒入盘中一百六十度上下火十五分钟左右,取出后稍微放凉。
🍭安佳奶油150克加15克的白砂糖,打发倒扣不落的状态。
🍭把蛋糕卷漂亮的一面放到外面。中间放上奶油从一边卷起来,如果要做成小猪的形状,将要让两边的蛋糕合到一起就可以了,稍微重叠。
🍭绑上保鲜膜放到冰箱里面冷藏定型两小时。
🍭拿出来之后切成蛋糕卷再做装饰。
创建时间:2019-09-28

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简单的韭黄很痛快
哇哦
2019-09-28shuangbo
挺奈斯
2019-09-28洋洋洒洒的螺蛳
可爱的小猪猪,适合孩纸吃
2019-09-28