俗话说“秋天到、南瓜俏”，随着秋风刮起，南瓜也逐渐成熟，到了收获的季节。南瓜吃法很多，可以炒，煲汤、熬粥，也可以直接蒸熟着吃。 甜甜的南瓜营养丰富，今天用它来制作奶香南瓜派，做法简单，为祖国庆生，亲手制作一份奶香南瓜派，亲爱的祖国生日快乐。 没有新中国就没有现在美好的生活， 感恩生在这个美好的时代， 祝愿祖国生日快乐， 繁荣富强。 此生无悔入华夏，来世还做种花家！ 人生若有归期，归来是你，归去也是你。 食材: 派皮: 黄油 40g 细砂糖 20g 纯牛奶 25g 金龙鱼低筋小麦粉 100g 派馅: 淡奶油 35g 细砂糖 30g 鸡蛋 1个 南瓜泥 180g 干奶酪 1片 奶粉(撒表面) 少许 制作过程: ①准备食材，南瓜去皮，隔水蒸熟。首先制作派皮，将小麦粉用学厨细筛工具过筛。 ②再加入室温软化的黄油，细砂糖。戴上食品手套，凑成沙子状，再加入牛奶，搅拌均匀至无干粉。再揉成面团，装食品袋中，放入冰箱冷藏20分钟。 ③将淡奶油，细砂糖，蒸熟的南瓜，鸡蛋放入料理机中。打成泥状即可，放旁边备用。 ④取出冷藏好的面团，擀圆饼，放入派皮中，将边缘多余的派皮去掉，再用叉子叉出不规则的洞洞。 ⑤把多余的派皮捏成个70的数字，放入模具中。烤箱180度预热5分钟，再放入派皮，烤10分钟。(派皮上加一张油纸，再装上绿豆，其它豆类也可以，这样避免派皮经过高温烘烤后，中间突起) ⑥取出烤好的派皮，将豆子与油纸拿掉，倒入做好的派馅，八分满即可，这个量七寸的模具正好。 ⑦模具入烤箱中层，上下管175度烤20-25分钟。(时间及温度仅供参考) 大约烤了15分钟时，把做好的70数字放在烤网上，烤10分钟左右就可以。 ⑧戴上隔热手套取出模具，趁热脱模，把70的数字摆在右上角，干奶酪用模具压出五角星，摆放在左上角，再筛上奶粉，就可以啦～ ⑨祝愿祖国生日快乐， 繁荣富强。感恩我们生活在这个美好的时代。奶香南瓜派，营养丰富，制作简单，喜欢的做起来。为祖国庆生，亲手制作一份奶香南瓜派，亲爱的祖国生日快乐。 小贴士: 我这个量用七寸的模具正好，烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。