6款炖菜，营养驱寒又健康_分享健康美食日记

进入秋季，气温逐渐转凉，人体需要较多的热能维持体温以御寒，但季养生不可盲目进补。平日里的一日三餐，只需把“炒菜”换成“炖菜”，就能吃得更加营养、健康！ 1.白菜猪肉炖粉条白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。

2. 丝瓜菌菇炖各种菌菇在一起随便煮一煮就很鲜，搭配丝瓜的清爽，煎蛋的浓厚，汤汁入味不油腻，热热的很适合现在这个季节！

3.香菇莲藕炖排骨香菇素有山珍之王的美称，它是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。香菇的药用价值很高，能抗癌和降血脂，常吃香菇能健脾养胃，增加食欲。莲藕微甜而脆，富含铁、钙等微量元素，有补益气血，增强人体免疫力作用。两者加上排骨焖着真是鲜香无比，肉香香菇香互相浸润，吃起来美极了!

4.冬瓜炖肉丸冬瓜中其所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，食用冬瓜，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助减脂瘦身！

5. 番茄胡萝卜土豆炖牛肉如果有一道菜最让我割舍不下，那一定是它了，牛肉浸泡在番茄汁里，几碗米饭都不够吃！

6. 虾仁炖蛋虾仁和鸡蛋的结合营养更丰富，宝宝爱吃，很嫩滑。如何做出嫩滑可口的蒸蛋也是有技巧的哦！喜欢的收藏跟着我做起来吧！

创建时间:2019-10-07