学做的菜谱:【原味奶香冰淇淋】川上文代最简单、最靠谱的自制冰淇淋
放了几滴香草精,跟五羊雪糕一样。才去真的很好。蛋黄、糖、水用搅拌机搅打到有泡泡,然后小火加热,一边加热一边用刮刀翻拌,煮到有点浓稠就熄火,蛋黄其实已经熟了。蛋黄糊过了筛的。后面跟奶油混合以后倒入杯子,还准备了一点奥利奥碎混合,做出来很像麦旋风呢。然后雪糕要来做泡芙馅,这个菜谱真的太棒了。
创建时间:2019-10-10
苏州加菲妹妹
我也是放的香草精,味道超级棒👍
2020-04-26