食材:骨头肉、香菇、胡萝卜、青菜、6根虫草花(没有也可以不放)1根小葱
做法:香菇热水煮一下、冷凉切小丁丁、胡萝卜🥕去皮、切丁。
骨头肉放锅里煮开、加入葱段、姜片、几颗花椒、一点点料酒———去腥。
煮开2分钟后、捞出、过水一边、把肉剔出来、剁碎。
切好的肉末、骨头、香菇丁、胡萝卜丁、洗好的虫草花以及大米一起放入炖锅中。
期间➕盐(根据口味➕、我这里是给孩子做的、一丁点儿盐、)
炖4个时候后(时间自己掌握)放切好的青菜丁和小葱(小葱不宜多)再炖几分钟就可以了
创建时间:2019-10-10

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