简单易做的香蕉蛋糕，学会这做法，每天在家做_笔记

这款香蕉蛋糕最大的特点是简单，只需要室温软化黄油，不用打发鸡蛋，只需要10分钟的准备工作，然后丟进烤箱即可，美味毫不打折。懒人快手食谱又一发可能会疑惑为什么做出来很扎实想馒头。原因大概有以下两种: 1、没有用低筋面粉;2、最后一步过度搅拌了，只要没干面粉了就停止搅拌，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌就可以，再加上我们用的上黄油而不是食用油，这里给大家推荐一下安佳黄油，它很适合烘焙，因为它是新西兰进口的浓纯乳脂，适合低温烘焙，像做这款香蕉蛋糕就再合适不过啦，话不多说我们马上开始今天的分享 ◆食材：低筋面粉100克、安佳黄油20克、鸡蛋1个、白糖40克、炼乳40毫升、香蕉1根、泡打粉1勺； 1.准备好上述说的食材； 2.将黄油室温融化后放入容器中； 3.将鸡蛋、压成泥的香蕉和炼乳、白糖放入装有黄油的容器中，用搅拌器搅打均匀； 4.接着用面粉筛篩入低筋面粉，搅成糊状即可倒入模具； 5.烤箱提前预热，放入烤箱中层170度上下火烤35分钟就可以啦，成品如上图这个是不是很适合小可爱们呢

创建时间:2019-10-16