天越来越冷了，可能对于很多朋友来说，做饭成了一件很辛苦的事情。尽管知道家里做饭卫生健康又营养，但是还是控制不了点外卖的双手。毕竟从床上爬起来去做饭，对于我们来说是一件非常困难的事情。

最近老公买了一个新东西送给我，非常开心，我一看是松下NU-JA180W蒸烤箱。老公洋洋得意的说：“这蒸烤箱，功能可强大了，只要把食物放进去，机器自己做饭，老婆大人就可以舒服的躺在被窝里面了！等时间一到，香喷喷的饭菜就完成了！”我不禁有些疑惑，老公这个24K纯厨房小白还能懂这些？

松下NU-JA180W蒸烤箱（点击下图即可购买）

机身下部的超大水箱，再也不用担心蒸干水了。

仔细端详了一下这台蒸烤机，外观还挺小巧的，看样子也做不了多少东西。老公接着：“别看它体积不大，其实他有足足20L的容量，全家的饭菜都可以轻松做。而且蒸烤出来的东西，原汁原味，营养都能保留下来，可香了。我同事媳妇最近每天都用这个蒸烤箱给他做便当。我觉得这台机器好，一定要给你也买一个。这台黑色的松下NU-JA180W蒸烤箱我觉得和咱家厨房颜色特别搭，其实白色的松下NU-JK180W蒸烤箱也很好看。”我说他怎么懂这么多呢，原来是看同事家里用得好呀！

正所谓实践出真知，蒸烤机好不好用，还是要试试才知道。我最近在减肥，每天都要吃一定量的粗粮，玉米、红薯、南瓜都吃腻了，我打算做一些杂粮馒头。但家里没有专门的蒸屉，用炒锅蒸出来的馒头，形状总是不好，而且一次只能做一点点，我十分不满意，不如拿NU-JA180W蒸烤箱做做看。

步骤：

①按照一定比例混合小麦面粉、黑麦粉、酵母、糖、盐和水，揉成光滑面团

②入蒸烤机40度发酵半个小时，至2倍大小

这是我家最大的面碗，妥妥的放进箱体。

看看这细密的气孔，发酵得多好。

③取出面团，揉匀排气

④整成馒头状的小面团，入蒸烤箱30度二次发酵15分钟

用这个平底托盘，四周有凹槽，馒头受热均匀，又不会湿底。

⑤蒸15分钟后闷五分钟就完成啦。

面食手残党也能轻松做的杂粮馒头

馒头表面光滑、松软，内部气孔细密均匀，说明发酵和蒸制的过程都是很成功的，以后在家可以吃很多不同的面食了。

周末，几个好朋友来家里玩吃鸡游戏，往常总会叫外卖，今天刚好有时间，不如自己做一次烤鸡尝尝，边吃鸡边玩吃鸡游戏也是应景。说干就干：

步骤：

①处理整只三黄鸡（约2斤重），洗净并平摊

②把鸡放入烤盘，并在双面撒入黑胡椒和盐，同时预热蒸烤箱3分钟左右

波浪底的烤盘使食物受热更均匀，便于油脂流出，保持影响食物口感

③无需腌制，直接放入蒸烤箱中，依次200度烤20分钟，120度烤50分钟，200度20分钟即可完成。

皮脆肉嫩的烤鸡就完成了，人人都说好吃。

自从有了这台蒸烤机，做饭体验不仅更愉悦了，做饭时间也缩短了，望着一桌美味的饭菜，我深切的感受到了家庭的温暖，可以一直在平凡的一日三餐中守护家人健康。