生姜是我们平时做饭的时候必不可少的一种佐料,虽然有些人不喜欢它的味道,但是姜的作用是非常奇妙的,我们平时在做汤做肉的时候,用它可以去腥提味;做鱼的时候如果放上几根姜丝儿,味道也能非常的鲜美;感冒了喝上点姜水还能驱寒。但是我们平时把生姜买回来之后,一次使用不了多少,放久了它就会变得干巴巴的,最后实在干的不行只能扔掉。今天就来跟大家分享几个小妙招,延长生姜的保鲜期。
1. 我们把生姜买回来之后先准备一盆水,然后在水里放少许盐融化,把生姜放进去浸泡20分钟左右,然后取出用纸巾吸干水分,放在一个阴凉的地方,让它自然晾干(不要放在阳光下直晒)。晾干后,我们可以用保鲜膜把姜包好,放在阴凉处保存即可。
2. 把生姜存放到沙子当中,这也是很多人常用的一种方法了。不过有人说这种方法保存生姜,再拿出来之后将还是干瘪了,这到底是为什么呢?如果生姜干瘪的话,很可能是因为沙子不够湿润,每天往沙子上喷上一点儿水,让它保持一个湿润度,这样才能保证里面保存的生姜很新鲜。
3. 将生姜直接放入家中的米缸里面,吃的时候取出来吃,不吃的时候就放入米缸里面保存。这主要是因为米缸里面不接触空气,将生姜埋在米缸里面不容易变质,还不会让大米里面生虫,一举两得。
创建时间:2019-11-12

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一晓白一
好看收藏
2019-11-13坏蛋精
挡不住的诱惑~
2019-11-12茶茶西whio
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2019-11-12