🌟秒杀烧烤摊的🍆蒜蓉烤茄子_分享健康美食日记

🥰调配一个万能秘制酱料~ 也可以烤其他东西（金针菇）都超好吃~一定要试试哦！ ✨秘制酱料：爆香后的蒜末（6个蒜瓣）和小米辣（2个）＋加入1勺生抽、1勺蚝油、一小勺糖、一小勺辣椒粉、小半勺胡椒粉、小半勺孜然粉搅拌均匀（可以根据自己食材多少放酱料） ✨食材：茄子两个、蒜、小米椒、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉 ✨做法： 1⃣把茄子洗净擦干水分，在表面刷上油，放烤箱上下180度烤30分钟 2⃣蒜切成末，小米椒切圈，爆香蒜末和小米椒，至蒜末微微发黄即可 3⃣茄子烤好后从中间切开并平铺展开，但是不要切断，用刀在茄子上划几刀但是不要划断底部 4⃣️把调好的秘制酱料均匀的刷上去（口重也可以抹点蒜蓉酱）表面再撒上孜然粉，放入烤箱上下火 180度烤10分钟即可~ 😆这种做法是我觉得最好吃的！吃起来有烧烤的感觉！ 🤭大家赶快来试试奥(*^▽^*)

创建时间:2019-11-28