洗茶就像盖楼打基础，重要性重不重要一试便知，没有洗好直接影响续泡汤感，废话不多说，我把我的洗茶方式告诉大家，有意见欢迎指正 我用的是盖碗，盖碗容易掌控，水烧开温茶具，我基本用的是茶饼茶砖，撬茶时尽量不要撬太散，洗茶的目的就是尽量让茶叶湿润，一般情况下生茶洗一遍就可以了，注水缓注刮泡出汤一气呵成，注水开始可以点注水，就是茶叶没湿到的地方注水，水过茶叶后可以环注水，尽量让茶叶都湿透，水满刮泡一定要快又准刮干净，最好左手持壶右手拿盖。如果是洗一遍还达不到满意的效果，可以洗第二遍，水过茶叶盖碗一半就可以出汤。 如果说还是没泡好，在洗茶方式上多加练习，陈年老茶洗茶的注水方式可以高冲滴注，水柱拉高尽量水量不要大，滴在茶叶上水过半迅速拉低改缓注，水满刮泡出汤，刮泡浪费一点点茶叶要随意，不要影响刮泡出汤。 洗完茶切记普洱茶不可高冲，注水缓冲环注，后续冲泡就不刮泡了，水满出汤不闷泡，茶是固定的，不一样的时期不一样的气候体质，都会有不同的汤感，普洱茶苦涩能化，涩不沾口苦不叮舌，无锁喉，情况下可以多试试，发现不适的汤感要停杯，冲泡好的十泡过后汤甜润，根据茶叶不同苦涩化的时间有快有慢，普洱新茶不要天天喝伤胃。 今天就说到这，想到啥就说啥，有点乱，说的好希望大家一起练习冲泡，点点红心，不喜忽喷哈😜😜