谁说冬天适合减肥的！天一冷，明明食欲更旺盛啊o(╥﹏╥)o。

过年又要见七大姑八大姨了，可不想被大家说“哎哟，你又胖了"。

谁说减肥一定要节食呢，利用营养学的小知识，不饿肚子，一样能瘦！而且瘦得更健康。

1、吃点肉

除了提升饱腹感、降低餐后血糖反应，蛋白质还有利于肌肉形成；

肌肉充实后基础代谢提高，还能帮助脂肪代谢，瘦得更快！

建议早餐可以吃点高蛋白食物，比如肉、蛋，就不会没到中午就饿得咕咕叫了。

蛋白质大概是控制食欲最好的食物。

2、吃冷饭

米饭放凉后，抗性淀粉含量增加，这种淀粉几乎无法被人吸收，所以里面的热量不会被你利用了呀。

偏青的香蕉、放凉土豆、薯类中也含有抗性淀粉；米饭放凉做寿司也不错，给了你正大光明吃日料的理由。

不过，如果吃了冷的肠胃不舒服，就不要勉强用这招了

3、主食蔬菜当饭吃

这招很实用。蔬菜中的藕、荸荠、菱角、茨菇、土豆、甘薯、山药、芋头，都含有较多淀粉，能当饭吃，属于主食蔬菜。

它们纤维更高，维生素含量更高，血糖反应更低，饱腹感更强，做主食很好的。

吃了土豆泥、蛋黄南瓜之类、炒藕片之类的，米饭面条之类的就要少吃了。

4、加点醋

醋可以延缓餐后的血糖反应，避免因餐后血糖水平过高而促进脂肪合成。

所以，餐后血糖控制得好，吃同样多的主食，相对不容易胖，也不容易困倦；

在菜上面加点醋或者柠檬汁就可以，很方便。但前提是你的胃能接受。

5、油醋酱代替沙拉酱

烧烤酱、辣椒酱、番茄酱等酱汁当中，糖分不少，可以用新鲜的辣椒、葱姜蒜末、芥末，或者油醋汁代替。

芝麻油、橄榄油；米醋、陈醋都可以，安利大家白葡萄酒西洋醋，味道很惊艳。

6、酱料单独点

如果在外面点沙拉，不妨要求酱料单独一小碟，吃的时候单独沾着吃。

吃火锅，别把菜从酱料碗里捞出来吃；把菜放在空碗空碟里，用筷子沾点酱料吃。

7、餐前喝水喝奶

初级版：上菜前，先灌自己几杯白开水，把肚子的空间填一填，以免上菜后狂吃不停。

升级版：餐前喝牛奶或者豆浆。牛奶、豆浆，富含蛋白质，能量密度低，饥肠辘辘前先喝一杯，可以延缓饥饿感的到来。

乳糖不耐受#喝奶容易拉肚子#的人可以选酸奶。

8、先吃菜，再吃肉

先用低热量、纤维高的食物把自己塞个半饱，再补充优质蛋白，其他（甜点之类的）就是浮云啦

9、细嚼慢咽

不要像饿鬼上身一样风卷残云，不求成为大家闺秀，但还是要争做一个有仪态的吃【pàng】货【zi】。

细嚼慢咽，给大脑一点时间接受“我饱了”的信息，这样有助控制食量，避免多吃。

10、小号餐具

研究发现，用不同大小的盘子盛菜，对受试者来说，多盛20%和少盛20%居然吃不出来！

用小号餐具，每次少盛一点，就能避免无意识多吃。

11、把食物切成小份

一整个苹果，切成小块，你会感觉“哇，居然有那么多”，而且吃到一半就会觉得饱了。

这也有个研究，人家把这种招数称为“食物切割饮食法”，把食物切割小一点来吃，会感觉比较饱，并因此吃得少一点。

12、把有限的甜食配额用到刀刃上

很多人以为，胖是脂肪的错，这真是天大的大误区。

碳水化合物、蛋白质、脂肪，并称3大供能物质，哪个吃多了都会胖！一定要记住这一点。

碳水化合物，就是米饭啊、面条啊这些主食，还有各种糖！特别容易吃多。

世界卫生组织建议每天25g，不要超过50g。

但是你知道吗，一瓶500ml的可乐，就有53g糖，一罐150g的酸奶，就有15g糖！

可是，生活中怎么能没有甜食呢？

那么想吃，就把有限的甜食配额用在刀刃上，吃你最想吃的，吃点好的。

13、去麦当劳的话，点烤堡

烤的，比煎炸用油少，所以，去麦当劳，点烤鸡腿堡比炸鸡腿堡好。

14、喝汤前先撇油

去外面吃饭，饭菜比较油，如果想喝汤，先用勺子把上面的油撇去。

去餐厅吃饭，习惯先吃菜，再吃饭，一顿饭下来，碗底恐怕都沾了不少油，盛饭的时候可以换个干净的碗。

15、把盘子垫起来

在外面吃炒面、炒米线什么的，单独要个盘子，把面条捞出来；

炒菜太油，把盘子一角垫起来，沥沥油，也能减少不必要的油脂摄入。

我的示范↓↓老板极力推荐炒年糕，盛情难却，但好多油……

16、千万别饿着自己

饿了强忍着，非常不利于控制食欲，也不利于减肥成功。

节食很影响心情啊，感觉特别委屈，是不是？

比较好的做法是提前加餐。

比如，晚上要加班，睡得晚，不妨9点钟时就给自己加个餐，吃点水果、豆浆、酸奶。吃饱了才能减肥，这是真的！

17、充足睡眠

#又来掉书袋子了#研究发现，睡眠不足的状态下更容易喜欢高热量、甜、咸的食物。心情不好的时候也会这样。

所以，吃好睡好心情好，减肥才能事半功倍。女孩子更加啊，睡好了皮肤状态都会不一样，周末睡个懒觉起来看看镜子里的自己试试，有没有被自己美到！O(∩_∩)O