零失败点心—芒果糯米滋_分享健康美食日记

最后还是做成功了，很好吃！家里没有椰蓉裹的是花生碎～刚开始稀稀的根本没法包，如果大家也出现这种情况，可以和我一样做以下尝试： 1.继续添加糯米粉（按配方量蒸了很久还是稀的，所以我加大了糯米粉的量）；2.增长蒸的时间（如果发现面糊发白而不是发亮、微微泛黄说明没好）；3.太稀可在蒸后用微波炉继续烹饪（这部是为了脱水，所以一定要严格控制时间！一分来钟后可以进行搅拌试试粘性！切记过久会把面糊弄硬！）；4.包的时候沾手，可以先把面团裹一层椰蓉再包～又好包又不粘手（抹茶粉、花生碎等同样可以）❤️ 祝大家都做成功超美味！

创建时间:2017-08-12