直接摊出来的烧饼口感不是太好,最好是叠几次再烤。油酥的量明显偏少,我做的时候至少为面粉的三分之一。我在烧饼里面还添加了点低筋面粉,感觉稍微好一点。油的话用的是金龙鱼大豆油,但是刷烧饼的油是橄榄油。。。。
创建时间:2017-02-04

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