教程关于炸的部分挺详细的，知道了挂面糊，但是蕃茄酱的作用好像就是提色，毕竟我的番茄酱是无糖无盐的。糖少了应该拿大铁勺挖两勺的。醋也不够，出锅后觉得味道淡了很多。_笔记

教程关于炸的部分挺详细的，知道了挂面糊，但是蕃茄酱的作用好像就是提色，毕竟我的番茄酱是无糖无盐的。糖少了应该拿大铁勺挖两勺的。醋也不够，出锅后觉得味道淡了很多。

创建时间:2019-11-28

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