目前做过的最漂亮的~ 全麦面包粉用200g高筋粉和100g全麦面粉配的。别的完全遵从原方。不甜不咸抹茶味很突出,抹茶控的大满足😃 自定义和面(8分钟搅拌,5分钟醒面,12分钟搅拌),取出面团中的刀片,一发30分钟,取出面团整形,二发75分钟,中色烘烤35分钟。 下次可以试试浅色!
创建时间:2018-12-19

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