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1.排骨用淀粉抓匀洗干净，洗干净后再次加入淀粉拌匀，上锅煎至两面金黄出锅；
2.煎好的排骨加入1勺老抽，2勺生抽，1勺料酒，1勺耗油，1勺黄豆酱，少许胡椒粉，还有姜蒜沫一起拌匀腌制一会；
3.将老豆腐切块，下锅煎至两面金黄，捞出平铺在盘子底部，盘子用深盘比较好；
4.把腌好的排骨一块块放在豆腐上面铺好，再把剩余的腌制调料淋在盘子里；
5.大火烧开后，放入排骨豆腐隔水中火蒸20-30分钟即可出锅。
备注:调料可以根据个人喜好增加减少。
创建时间:2019-12-09
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京网文【2017】6954-770号
小贾bwpm
看完我也想分享了
2019-12-09豆粉5754825845F
为你点赞
2019-12-09荣娇Num
mua~给亲亲点个分享咯！
2019-12-09