营养健康的玉米面饼-粗粮细吃吃出好身材_分享健康美食日记

# 健身行动派吃出好身材

粗粮细吃也能吃出好身材，玉米的营养成分非常丰富相信不用我细说也都知道，随着生活水平的不断提高粗粮相对无言吃的要少了。今天与大家分享一道玉米面饼我家俩挑食娃说好吃那应该错不了。所需食材：玉米面100克、中筋粉300克、酵母粉2.5克、白糖10克、鸡蛋2个、沸水约150克、温水50左右、食用油少许制作方法：大碗里放入玉米面白糖浇入沸水用筷子快速搅拌均匀不烫手时拌成面团加入中筋粉酵母粉打入鸡蛋少量多次的加入温水拌成软硬适中的面团（面粉洗水性不同水果要适量添加，软硬适中就可以了）。盖上保鲜膜发酵至面团2备大拿出放在案板上搓成粗长条用刀切成大小合适的剂子，滚圆后用手掌轻轻按扁即可。电饼铛提前预热，预热好后倒入少许油涂抹均匀后把面饼放入电饼档中烙制两面金黄即可。

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创建时间:2019-12-13