照着这个方子做的。有消泡现象。并且打发完的感觉还是不到位。160度40分钟，感觉。文中说到非常详细，把全蛋打发的注意事项，各种容易出现的情况都叙述了。操作起来就有底了。考完后的状态虽然发的不是很高。但是也没成面饼，感觉还不错。_笔记

照着这个方子做的。有消泡现象。并且打发完的感觉还是不到位。160度40分钟，感觉。文中说到非常详细，把全蛋打发的注意事项，各种容易出现的情况都叙述了。操作起来就有底了。考完后的状态虽然发的不是很高。但是也没成面饼，感觉还不错。

创建时间:2019-12-21

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