# “米”其林创意大比拼
【饭团子】
原料:
大米饭适量 海苔碎20克 胡萝卜1个
黄瓜1根 猪肉200克 盐4克 油50克
制作方法:
首先根据家人的饭量蒸一锅米饭,我没有给出米饭的量,是因为各家的饭量自己掌握。
胡萝卜切小丁越小越好,因为要考虑一岁宝宝的口感和消化问题,黄瓜也一样切碎,猪肉用猪里脊肉,把筋膜剔干净同样切碎,海苔我是用的现成的海苔碎,所以就不用提前处理啦!
锅中倒30克油加热后先把肉炒熟,可以加少量的盐调味不加也可以,因为海苔碎是有咸度的,还是吃的清淡一点比较好。
肉末炒好以后,锅中再倒油把胡萝卜碎炒一下,因为胡萝卜遇油才会更好的产生胡萝卜素。
需要炒熟的原料炒好后,我们把所有原料混合在一起拌匀,然后根据自己想要多大的饭团,抓取饭团的量,我个人觉得乒乓球大小的饭团子比较合适,用保鲜膜包住食材,滚圆后打开保鲜膜一个饭团子就做好了,按照这个方法把所有食材都做成饭团子就可以了。
小贴士:
成人吃饭团子时可以蘸一点寿司酱油,涂抹一些寿司酱来调味,小孩子就吃原味的就好了。
当然猪肉可以换成鸡肉或鱼肉,都是比较好的,再或者换成三文鱼也是更好的,成人吃没问题,一岁宝宝吃也是没有问题的。
怎么样?这样一个又是一岁宝宝能吃的辅食饭团子,也是成年人喜欢吃的饭团子。
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创建时间:2019-12-27

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粉嫩嫩的蒜蓉辣酱
👍
2020-04-22Eden1588
好棒啊!学习了!
2020-01-11豆粉848159fsrg
不服别人,就服你~
2019-12-27