学会这样吃肉，妥妥暖身又不长胖_分享健康美食日记

在这瑟瑟发抖的日子里，总想着吃点暖身的。大多数童鞋选择羊肉来暖身，听说有的地方流传：冬至吃一顿羊肉，暖和一整年。吃过羊肉的都知暖和，这其实因羊肉中强大的蛋白，食物热效应起的作用。但是羊肉贵呀！从营养角度给大家分析下贵的值不值：以每100克瘦羊肉为例，B1、B2含量比牛肉略高些；铁含量为牛肉的1.4倍、锌是牛肉的1.6倍；羊肉吃起来更香，是因为它的脂肪含量更高些。那怎么选择呢？当然对于超重肥胖、高血脂、糖尿病等，则选择能量和脂肪稍低的瘦牛肉，对于身体较瘦、贫血、消化不太好的人来说，那就选择羊肉更佳。划重点了：牛羊肉虽暖身，但是别忘了限量额，每周在一斤以内为佳，优选牛腱肉、羊腿肉等比较瘦的部位，别忘了不吃皮。有感兴趣的健康营养话题欢迎在评论区留言，说不定你感兴趣的话题就在下期见，下面是我为大家精选的几道暖身菜，我们下期见。

创建时间:2019-12-27