鸡蛋加它才是补钙的黄金搭档_分享健康美食日记

番茄炒蛋、茶叶蛋、啤酒卤蛋、鸡蛋饼，鸡蛋估计有100种做法，每种还都那么好吃，营养又丰富，价格还便宜，怎么能让人不喜欢！有了这么多好处的鸡蛋，自然也就成了早餐桌上的常青树，每天早上一个水煮蛋是标配。但是如此家常的鸡蛋，在食用的时候还是些需要注意的地方。食用鸡蛋的注意事 1.不要生食鸡蛋冬天了，寿喜锅特别受欢迎，而寿喜锅很正宗有一种蘸料就是鸡蛋液，但是这个对生鸡蛋品质要求就比较高，得是无菌蛋，否则容易被细菌感染，有一定的安全风险，还不好消化，所以鸡蛋还是尽量不要生食～ 2.鸡蛋保鲜储存夏天温度很高的时候，鸡蛋容易变质，要是一次买的很多又吃不完，建议还是放进冰箱保鲜储存，延长保鲜时间，还是建议买新鲜的，一周以内吃完，品质是最好的。 3.土鸡蛋与普通鸡蛋在营养上差别不大超市里土鸡蛋价格高昂，几倍于普通的鸡蛋，更有甚者说土鸡蛋营养是普通鸡蛋的几倍，这种说法是没有任何依据的，研究表明，二者之间的营养相差无几，你需要的营养，普通鸡蛋一样可以满足你哦～鸡蛋是个百搭食材，其中和虾搭配的时候最为补钙，虾中富含蛋白质和钙，搭配鸡蛋一起食用，补钙效果翻倍哦，特别是适合骨质疏松的老人和正在长身体的孩子补钙。

创建时间:2019-12-27