【铁锅蛋】河南人煎蛋技术强，你千万别模仿！

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2020，正好是两只鸡、两颗蛋。元旦请大家吃蛋，一道来自河南、可能将要失传的稀罕料理铁锅蛋！做这道菜需要铁锅和铁盖通力合作，跟西式烘焙上下火烘烤模式有异曲同工之妙。这样做出来的蛋蓬松、嫩滑，还带焦香，滋味美得不得了！image

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创建时间:2020-01-01

评论

  • 泡裙子的海

    作为一个蛋控，我想说，有家庭版的做法就好了🍜

    2020-01-01

  • 雁子

    很特别的风味

    2020-01-01

  • 莫木可Q

    好过瘾！

    2020-01-01
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