鸭是为餐桌上的上乘肴馔,它的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。介绍了这么多做法,伙伴们我们今天吃鸭!
创建时间:2020-01-03

评论

  • 芳草de清香

    赞赞赞赞

    2020-01-03
  • A!一棵树Cl

    看着这么强啊,真赞啊

    2020-01-03
  • 豚豚~LUu

    超级可爱

    2020-01-03
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