# 厨王争霸赛预赛-闺蜜组
闺蜜说哪有生日自己给自己做蛋糕的。好吧,我生日过了再做
条件有限的情况下做裸蛋糕我不太喜欢,最后选择了做草莓蛋糕,可是没有裱花台咋办!用盘子吧!提现我技术的时刻到了好不要脸的夸自己呀
这个蛋糕没有用纯奶油,我有点吃不消,加了不得奶油奶酪进去,风味更佳,就是成本有点高……
要点就是耐心、细心,有这两点就可以做出来了
尤其打发蛋白的时候,前边高速,后边中低速,这样出来的蛋白霜稳定,细腻!!
创建时间:2020-01-06

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杀生丸大爷
花生油代替玉米油可以吗
2020-02-10听雨轩NO1
470g淡奶油?需要这么多?用完了吗
2020-03-16花里胡哨的皮蛋很乐于助人
这个品相 真的可以
2020-03-16