【S减脂餐】莓莓多米诺吐司（附橙子清洗密法）_笔记

⚠️减脂要点：去蛋黄、脱脂奶、不加砂糖 . 又是周一，春节蠢蠢欲动的躁动的心和工作日常纠葛在一起。来点微甜的提提精神，把最后的几天好好度过～最近很多人流感，富含VC的果汁，病毒退散！！ . TIP❤️：我很爱的韩综《我独自生活》，借鉴了庆收真洗苹果的方法。区别于苹果光滑外皮，橙子皮比较粗糙有凹凸，所以我会先用盐擦一遍橙皮，保证凹凸中的污垢初步排除，然后再滴一些白醋，二度清洁表皮，边洗会边闻到好闻的橙香🍊。 . 做法：1️⃣预备隔夜吐司，顾名思义，最好是前一天晚上先浸泡吐司，夜的魔法会让吐司更柔软细嫩。取两颗蛋白一颗蛋黄（记得吗？蛋黄热量很高的！）打散加入脱脂奶，搅拌均匀，找一个大一点的容器可以让两片吐司并排躺好，把牛奶蛋液缓缓倒在吐司上，这时肯定有很多液体还没有被吸收，不要担心，当第二天早上醒来就会发现几乎看不到多余的蛋液了。第二天只要把吐司放在不粘锅上，小火加热，就完成了。 . 2️⃣切一些喜欢的水果，冬天是我这种草莓星人的快乐时光，然后撒在煎好的吐司顶端。旁边加一坨酸奶，切一块吐司蘸着酸奶、裹挟着一块草莓，一口就拥有全世界～ . 3️⃣去水果店随手拿了两只春见丑橘，打开一个，柑橘香味扑鼻，有榨汁机的宝宝直接放进去，调“颗粒出汁”。（我只有搅拌机，为了更好的口感，务必要把里面透明的皮和白色的筋尽量去除。这样再搅打就会获得完美的橘色果汁，为了满杯我还加了半个手拨橙😋），顶部的奶泡就是脱脂牛奶打泡的，喝一口，会获得一个白色小胡子～