红烧鸡翅根👍_笔记

食材：🍗，🥕，青椒，🌶 辅材：姜蒜，花椒，葱，酱油，老抽，料酒，糖，盐，鸡精～～～～～～～～～～～～～～～～～～～准备工作： 1、先将鸡翅根洗净冷水下锅，加入料酒，煮10分钟，然后放进葱煮5分钟。 2、这个时间可以用来准备辅料，胡萝卜刮皮洗净，切条。青红椒洗净切条。葱洗净切条。 3、备个干净的碗取两勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，一勺糖搅拌均匀制作调料碗。 4、翅根出锅冷水清理干净余下的血水。然后用刀划几下方便入味儿。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 😍😍做法： 1、热锅放油，加入姜蒜、花椒爆香。 2、加入鸡翅翻炒五分钟，下入胡萝卜，翻炒五分钟，放入青红椒，以及调料杯，翻炒五分钟左右加入清水淹没鸡翅，小火焖煮15分钟，收汁。倒入一勺老抽、盐、鸡精，翻炒均匀，然后洒进去切好的葱花，起锅。 😍😍超好吃的红烧鸡翅根就好了，特别鲜香下饭有没有，我用了六个鸡翅根，女儿一口气吃了四个🤣🤣，快收藏点赞了试试吧！

创建时间:2020-01-30