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视频的步骤已经很清楚了，其实蛮简单的。说几点注意的：1.生爆鸭肉，不要焯水2.加大量的生姜和辣椒，这道菜不辣就不好吃了3.爆鸭肉的时候用一点白酒，不要用料酒，白酒能压腥味，而且香！4.可以加一点豆瓣酱一起炒，如果家里有，一小勺就够了。
# 烹饪小技巧
创建时间:2020-02-03
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沐小尐
给你一百个小心心
2020-02-04念春
我酸了
2020-02-04gabryl
谢谢啦
2020-02-04