用了中种冷藏的办法发面，做出来很松软。自己做的没有原食谱做出来好看，不过也很好吃。卷的时候一定要卷紧，我卷得不够紧，所以二发以后有些会变形。_笔记

用了中种冷藏的办法发面，做出来很松软。自己做的没有原食谱做出来好看，不过也很好吃。卷的时候一定要卷紧，我卷得不够紧，所以二发以后有些会变形。

创建时间:2020-02-05

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