精选
最新
菜单
1.用的自发粉，用温水和面，一边倒水一边朝一个方向搅拌成絮状，再用手和面成光滑面团；2.盖上保鲜膜醒发至两倍大，即全是泡泡才算醒好；3.用力揉，将气排出；4.做成面剂子，擀皮，然后包成包子形状，放到盖帘上醒发，直至所有包子包完，5.包子底部要沾一些面或者油，再放到锅里，锅里放凉水，锅里的屉布要投湿，醒15分钟；6.大火蒸12分钟，关火，静至3分钟，开盖，取出包子，完成。
创建时间:2020-02-18
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
奔跑的吃货在路上
给你们对比了一下第一锅和第二锅的图，第二锅因为没将包子放至盖帘上醒发，造成底部面沾到屉布上了
2020-02-18