荔浦芋头去皮,用挂丝刀把香芋刨成丝状,倒差不多200不到的粘米粉加香肠粒加虾米充分搅拌,期间不停用水倒入搅拌,水不要多。拌入芋头丝后再搅拌,直到出现粘的形态。最后加上香葱,再充分搅拌。上笼蒸,可用蛋糕模子,开大火10分钟,后用中小火20-30分钟,注意看芋头蒸的情况而定,表面干即可。最后自然干后切块即可。这个菜工序复杂了些,时间多了点,但所幸还比较简单。
创建时间:2020-02-20

评论

  • 柔草

    点赞!好想要你的签名哈哈哈哈

    2020-02-20
  • 豆豆妈爱洪培

    给100分不怕骄傲~

    2020-02-20
  • 巫行云rzwp

    棒,太棒了

    2020-02-20
查看更多

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 荔浦芋头去皮,用挂丝刀把香芋刨成丝状,倒差不多200不到的粘米粉加香肠粒加虾米充分搅拌,期间不停用水倒入搅拌,水不要多。拌入芋头丝后再搅拌,直到出现粘的形态。最后加上香葱,再充分搅拌。上笼蒸,可用蛋糕模子,开大火10分钟,后用中小火20-30分钟,注意看芋头蒸的情况而定,表面干即可。最后自然干后切块即可。这个菜工序复杂了些,时间多了点,但所幸还比较简单。

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食