我的宅家美食日记04_分享健康美食日记

# 15天不重样鲜味小吃制造社

宅家办公有点辛苦，想吃得丰富点，索性搭配各种食材，料理一份“五色蛋炒饭”。食材：大米，胡萝卜半根，洋葱半个，香菇5个，鸡蛋2颗，火腿肠1根，葱，蒜。做法： 1. 大米煮熟，胡萝卜、洋葱、香菇洗净切丁，鸡蛋打散，火腿肠切丁，备用； 2. 葱蒜切碎爆锅，依次加入火腿肠、胡萝卜、香菇、洋葱，加入少量“美极鲜味汁”调味，持续翻炒至半熟； 3. 加入适量米饭，继续翻炒至与其它食材混合均匀； 4. 淋上鸡蛋汁，翻炒拌匀，加入适量食盐，炒匀。 5. 下锅盛盘，齐活。 Tips：炒饭加入美极鲜味汁，简单方便又好吃

创建时间:2020-02-20