家里没有太多的杂粮面粉，加了红糖，我是一般晚上用牛奶起面，第二天蒸，起面的时候我会加一点糖和苏打蓬松感会更好些，揉好面分成大小一样的剂子，像图三这样二次发酵，蒸出来的馒头才更蓬松口感更好吃！_笔记

家里没有太多的杂粮面粉，加了红糖，我是一般晚上用牛奶起面，第二天蒸，起面的时候我会加一点糖和苏打蓬松感会更好些，揉好面分成大小一样的剂子，像图三这样二次发酵，蒸出来的馒头才更蓬松口感更好吃！

创建时间:2020-02-23

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