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学做的菜谱：排骨烧土豆
土豆排骨的做法
排骨加盐，淀粉，料酒抓匀，清水洗净控干。
料汁:一勺老抽，两勺生抽，一勺黄豆酱，一块儿冰糖，50度温水备用（没mo过排骨的量）。
调料:葱，姜，桂皮，香叶，八角。
土豆切块备用。
锅热加底油，砂糖，炒糖色。
放入排骨，上色后加调料，料汁儿，中火炖30分钟。
加土豆，适量盐，大火十分钟（不盖）。
最后加入青红椒。关火出锅开吃。
创建时间:2020-02-23
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