孜然烤羊排_笔记

# 15天不重样鲜味小吃制造社

孩子最近比较乖，宅家一个月，没有闹腾过要出去，也不乱发脾气，令我很欣慰！感觉他长大了，懂事了一点点。今天提出来要吃烤羊排，家里还有点烤肉料，新疆孜然，中午便给他做点儿，满足一下小愿望，也作为奖励！😄😄 羊排放入生抽、老抽、大蒜、洋葱、蜂蜜等提前腌制入味。放入烤箱180℃烤10分钟。烤羊排的时间，把烤肉粉、孜然粉、食用油、剩余的腌肉料放入碗中，拌匀。取出羊排，烤盘上铺锡纸，把羊排放上面，均匀地刷上拌好的烤肉料包裹，入烤箱190℃10分钟，取出，打开翻面，刷料，再烤10分钟。出炉，外焦里嫩，配上孜然，香喷喷！羊肉肉质鲜嫩，外皮焦脆，给孩子再配了点儿水果，一杯开水，小人儿吃的不亦乐乎！😊😊

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创建时间:2020-02-25