# 办公室必备便当
真的!制作今天这个红糖糯米糍粑实在是太简单了,不仅能用来当做日常的解馋食,而且女生吃好处也是特别多喔~
✨食材✨
糯米粉80g,开水65g【制作糯米团】
红糖20g,开水80g【制作红糖汁】
✨做法✨
1⃣先制作糯米团,往糯米粉中倒入65g的温水,筷子慢慢搅拌成絮状;然后搓揉成光滑的面团,再将大面团分成一个个小面团;
2⃣好啦,到了压面团啦,这个一开始我是用手慢慢挤压,但是发现非常的黏手,最后我直接热锅刷油,然后小火,把圆的面团直接放在锅中,借着不粘锅助力,然后直接压扁就行了,非常的方便;
3⃣调一碗红糖汁,因为我不喜欢太甜,我是用了20g的红糖加入80g的温水兑的;
4⃣等到面团煎至中间冒起泡泡就证明可以了,然后倒入红糖汁,大火煮开之后,再煮20秒左右就可以倒出来食用啦;
🌟口感描述
非常的香甜软糯,一点也不会觉得腻!
创建时间:2020-02-25
罐头里de鱼
我非常喜欢这个
2020-02-25雪芬liu
看着就不错哦,想试试
2020-02-29爱咳嗽滴冉er
看着就糯糯的
2020-02-29