小炒鸡肉_笔记_豆果美食

# 15天不重样鲜味小吃制造社

每次回去看老妈，最喜欢吃的就是老妈做的酸菜炒鸡。这道菜所用的食材都是非常普通的食材，但是老妈炒出来的味道却是我一直最牵挂的。食材清单：自腌酸菜，鸡肉，姜，太太乐原味鲜小炒鲜酿造酱油，太太乐金装鸡粉，白砂糖。制作步骤： 1：酸菜清洗干净切丝备用，如果腌制的酸菜比较咸，可以稍微浸泡下。 2.鸡肉剁成小块，清洗干净，控干水分备用，姜切丝。 3.热锅倒油，放入姜丝爆出香味。 4.放入鸡块大火翻炒。 5.炒至鸡肉变色倒入太太乐原味鲜小炒鲜酿造酱油翻炒均匀。 6.倒入酸菜翻炒，加入白砂糖翻炒至食材熟透。 7.加入太太乐金装鸡粉翻炒均匀起锅即可。制作小贴士：腌制好的酸菜是可以生吃的。

# 办公室必备便当

@ 爱吃的狐狸fox

创建时间:2020-02-26