美味,扎了很多小洞,然后比较入味,调整了自己的口味,用了一勺蚝油,一勺半蜂蜜,三勺生抽〖主要是因为家里没有老抽〗,姜片,料酒两勺。太匆忙腌制了四个小时,腌好颜色不深烤时刷了两次腌制的汤汁,前面190°烤了十分钟,后面200°烤了25分钟,出炉前8分钟刷了蜂蜜,感觉就差一把白芝麻。很好吃,肉质外焦里嫩,可以一下子整盘干完?
# 抗击疫情,在家吃什么
创建时间:2020-02-26

评论

  • 鎏刖阳光

    赞爆了!

    2020-02-26
  • 蔡小白cxbUPh

    抱抱

    2020-02-26
  • _sovian

    看着很棒呢~

    2020-02-26
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