方子里的酵母有点多了，下次少一克。二次发酵只发酵了二十分钟，面团就软成了一摊，又重新捏了一下，蒸熟就炸开了。😓口感偏面偏软。下次减少酵母，静置时间缩短。。_笔记

方子里的酵母有点多了，下次少一克。二次发酵只发酵了二十分钟，面团就软成了一摊，又重新捏了一下，蒸熟就炸开了。😓口感偏面偏软。下次减少酵母，静置时间缩短。。

创建时间:2020-02-27

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